Translate

2016年5月24日 星期二

夏日三款消暑粥品

夏天最重要的就是解暑,如果熱到無胃口可以轉食較清淡的粥品,一起看看解暑三款粥品首選。

綠豆百合粥
材料:綠豆、百合、糯米各50克及適量白糖
做法:將綠豆、百合、糯米去雜洗淨備用,然後將鍋放在爐火上加適量清水煮沸,加入綠豆和百合,煮熟煮軟後再放糯米煮稠,撒入白糖攪勻即可食用。
功效:綠豆百合粥能清熱解毒,清暑利尿




海帶綠豆粥
材料:綠豆300克、粳米50克、白糖200克、海帶50克。
做法:將海帶洗淨泡發切絲;將綠豆、粳米洗淨後放入沙鍋,加適量水用大火煮沸,之後加入海帶用文火煮至豆爛粥成,再加入白糖,大火煮沸即可食用。
功效:消暑生津



青瓜紫菜粥
材料:青瓜100克、紫菜25克、糯米50克
做法:青瓜洗淨切丁,紫菜洗淨切碎,糯米洗淨備用。然後將鍋放在爐火上加水煮沸,接著加糯米,煮熟煮軟再加青瓜和紫菜,煮稠即可食用。
功效:青瓜清熱解毒,生津止渴,利尿消腫,對袪濕鎮痛有明顯功效;紫菜有助化痰止咳,清熱利咽,利尿消腫。

沒有留言:

張貼留言